Jom buat mee

Marilah kita buat resepi mee kuning buatan sendiri yang sedap dan sihat.
Saya memang rajin buat mee kuning ni..seminggu tu wajib buat purata dalam 2 kali seminggu. Orang kata saya terlebih rajin sebab buatnya agak leceh juga..tapi disebabkan bersemangat nak makan mee kuning yang sihat tanpa asid borik,maka dirajinkan juga walaupun menggunakan mesin manual.
Bahan-bahan dan caranya
210 ml air campur dengan sebiji telur dan sedikit serbuk kunyit
diuli dengan setengah kilo tepung..
dah uli tu,masuk dalam mesin pasta,pastu dah keluar tu,rebus dalam 2 minit n then angkat..sapu minyak sikit supaya tak melekat.
Saya start buat mee kuning sendiri dah agak lama juga,rasanya dalam 3 bulan kebelakangan ni,sekali dua aje beli mee kuning kat kedai. Dapat resepi masa tgh scroll myresepi.com(MYR). Dalam MYR tu dia kata bahan cecair 220 ml. boleh juga terkurang atau terlebih sikit,tapi saya rasa kalau lagi kurang air lagi best cuma kalau uli manual,lebih mencabar la...Kalau guna mesin pasta elektrik lagi mudah dan senang.cuba lah ye